Bahan Utama
500 gr daging sapi
1 litert air
2 batang sereh
6 lembar daun jeruk
Bumbu Halus
3 buah keluwek
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
½ sdm ketumbar
½ ruas jahe
½ ruas kunyit
1 sdt merica
3 buah cabai keriting
3 buah cabai rawit
Proses Pembuatan Rawon Daging Sapi
Potong daging yang sudah direbus sesuai selera lalu sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh, daun jeruk hingga harum dan layu.
Masukan daging yang sudah dipotong-potong, aduk rata
Tambahkan penyedap rasa atau garam, aduk kembali sambil terus direbus hingga bumbu meresap kedaging dan mengeluarkan minyak dipermukaan
Rawon Daging Sapi siap disajikan.
Instructions
\
Proses Pembuatan:
